Meny

Thailandsk kyllingsuppe med næringsdrikk

Kyllingsuppen er mild i smaken og en populær rett hos barn. Suppen blir ekstra næringsrik med Fortini næringsdrikk, Du kan tilsette nudler eller kokt ris for å gi suppen mer fylde.

Ingredienser til 1 porsjon à 2,5 dl:

  • 50 gkylling (3/4 dl i små stykker)
  • litt rapsolje
  • 1 knivsoddrød karripaste
  • 1 flaskeFortini Multi Fibre Nøytral
  • salt og hvitt pepper

Slik gjør du:

Skjær 50 g kylling i små stykker. Varm opp litt olje i en liten gryte, og surr karripaste raskt. Hell i en flaske Fortini næringsdrikk og kok forsiktig under omrøring i 2 minutter. Tilsett kyllingstykkene og kok forsiktig under omrøring i 3–4 minutter, inntil kyllingen er ferdig, dvs. ikke lyserød i midten. Smak til med karripaste og eventuelt litt salt og pepper.

Tips: Tilsett barnets yndlingsgrønnsakeri retten.

Vær oppmerksom på at næringsinnholdet i Fortini næringsdrikker kan forringes ved oppvarming.